GASTRONOMÍA

„En las recientes décadas, la gastronomía sueca y la cultura restaurantera han pasado por una metamorfosis. Actualmente, los restaurantes en el país y la cocina casera ofrecen una picante combinación de la comida tradicional sueca con los estilos más modernos en técnicas de preparación de alimentos.

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„La comida casera tradicional del país es sana y práctica, llena de sabores deliciosos y salsas espesas con un énfasis en carnes y pescado simple. Entre los platillos tradicionales podemos encontrar las albóndigas de carne, salsa, carne de puerco ahumada, arenque frito, betabel al vapor, papas, sopa de chícharo y salsa de cebolla.